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Südtiroler Wein in der Literflasche
"Wein in Literflaschen ist etwas wunderbares: Südtirol bringt eine unglaubliche Vielfalt trinkiger Schoppenweine in der Literflasche hervor, bei denen sich die Qualität nicht hinter dem kleinen Preis verstecken muss. Was früher oft als Schankwein offen ausgeschenkt wurde - gibt es heute in der praktischen 1,0-Liter Flasche: Der Wein für jede Gelegenheit und jeden Tag." |
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| Paradies Südtirol "Südtirol ist mit seinen 5000 Hektar Anbaufläche eine der kleinsten italienischen Weinregionen. Das Land, in dem der Süden beginnt, ist vom Glück verwöhnt: Es freut sich wunderschöner Landschaften, hervorragender Weinlagen, unvergleichlicher Weine, fleißiger Bewohner und eines Absatzmarktes gleich vor der Haustür. Wer sich zur Aufgabe macht, hier Probleme aufzuspüren, riskiert, leer auszugehen: Seit 20 Jahren machen die Südtiroler im Weinbereich eigentlich kaum etwas falsch." - Andreas März "Trotzdem ist es unerklärlich, dass sich die Weinkundschaft nicht auf einen herrlichen Wein wie den Meraner Küchelberg stürzt: Privatpreis EUR 6,-- und 3-4 Sterne in der Merum Selezione. Irgendwo haperts schwer bei der Kommunikation des Vernatsch Weins!" |
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Schoppenweine Der Begriff "Schoppen" ist ursprünglich arabischen Ursprungs und bedeutet soviel wie "Handschlag". Dies bezieht sich auf den uralten Brauch, einen Vertrag mit Handschlag und einem gemeinsamen Trunk abzuschließen. Nach einer anderen Version liegt der Ursprung im niederdeutschen Begriff "schöpfen", der als "Chopine" ins Französische entlehnt und wieder rückentlehnt wurde. Im deutschsprachigem Raum ist "Schoppen" ein sehr altes Flüssigkeitsmaß mit lokal unterschiedlichen Volumina. • Erfahren Sie mehr, z.B. über die Weine der Klosterkellerei Muri Gries |
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